鮭 の ホイル 焼き カロリー。 鮭(サケ)のカロリー一覧と糖質

今日の献立は「鮭のホイル焼き」

鮭 の ホイル 焼き カロリー

鮭のホイル焼きは、子どもから大人まで大好きな鮭をアルミホイルに包んで焼いたものです。 油を使わずに火を通せるので、カロリーが低いように感じられますが、実際はどうなのでしょうか?今回は鮭のホイル焼きのカロリーから、簡単献立レシピをご紹介いたします。 鮭のホイル焼きのカロリー 鮭のホイル焼きのカロリーは、鮭と少しの野菜として考えると一人前で約208kcalです。 鮭と野菜をアルミホイルに包んで焼いたものが鮭のホイル焼きですが、使う調味料によってカロリーがかなり変わってきます。 鮭のホイル焼きによく使われる調味料として、醤油を回しかけた場合、醤油のグラム数が5gだとして約4kcalがプラスされます。 もし、鮭の上にマヨネーズをかけた場合は、マヨネーズのグラム数が5gだとして、約35kcalアップします。 カロリーをカットしたい場合は、調味料に気をつけてみてください。 鮭のカロリーと糖質はどれくらい? 鮭のホイル焼きのメイン食材は鮭です。 魚のカロリーは低いように感じられますが、鮭のカロリーはどのくらいあるのか見ていきましょう。 ・鮭のカロリーは? 鮭(シロサケ)のカロリーは100gあたり約133kcalです。 ダイエットで定番の食材、鶏肉(もも・皮なし)は100gあたり約138kcalですので、それと同じくらいのカロリーですね。 鮭100gの量の目安は、やや大きい厚めの一切れです。 スーパーの特売品などで売られている薄めの鮭一切れは70gほどになるので約93kcalということになります。 ・鮭のカロリー以外に糖質は? 鮭(シロサケ)の糖質は100g中なんと0. 1g!糖質がとても低く、糖質制限ダイエットに適した食材と言えます。 鮭のその他の種類も、100gあたりの糖質は1gを超えません。 調理した分だけ糖質が上がると考えると良さそうですね。

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鮭のホイル焼きのカロリーは?糖質制限には向いている?

鮭 の ホイル 焼き カロリー

大きな魚ということもあり脂身も魚肉もたっぷりありましてとってもおいしいですよね。 そのまま焼いて食べるのも良いですが ホイル焼きにすればとてもおいしくいただけます。 普段から何気なく食べている鮭ですがダイエットにも美容健康にもオススメなお魚なのです。 100gあたりのカロリーは焼き鮭が132kcal、ホイル焼きが126kcal、刺身が139kcalとどれも大体同じぐらいのカロリーです。 脂身も比較的多い魚ですので多少はカロリーが高いとは言えますがそれでも低い方ではないでしょうか。 ではそんな鮭の素晴らしい栄養成分を表で簡単にまとめさせていただきましたのでご覧ください。 塩鮭の主な栄養成分 100g ビタミン ミネラル 脂肪酸 ビタミンA 25. 95mg 飽和脂肪酸 0. 76g ビタミンD 30. 47mg 一価不飽和脂肪酸 1. 63g ビタミンE 1. 21mg カルシウム 10. 84mg 多価不飽和脂肪酸 0. 95g ビタミンB1 0. 24mg マグネシウム 30. 09mg DHA 446. 51mg ビタミンB2 0. 14mg リン 241. 86mg EPA 251. 16mg ナイアシン 5. 58mg 鉄 0. 37mg イコサテトラエン酸 32. 56mg ビタミンB6 0. 38mg 亜鉛 0. 47mg ビタミンB12 8. 07mg 葉酸 12. 01mg パントテン酸 1. 14mg ヨウ素 0. 鮭にはダイエットに効果的であるビタミンB群やカリウム、そしてDHAやEPAがとてもたくさん含まれていることがわかります。 とはいうもののこの中で100gで摂取量を満たせるものはビタミンD、ナイアシン、ビタミンB16、ビタミンB12、ナトリウムといったところです。 そのほかは残念ながら100gでは摂取できません。 一般的に一切れで70~100g程度になります。 もちろん、鮭が大好きな人であれば一日に3切れ食べても飽きないでしょう。 そういった方であれば比較的ビタミンやミネラルであれば摂取量に達せますがまだ不十分です。 特に脂肪酸においては全然少ないです。 それを考える鮭を食べて脂肪燃焼効果を期待するということは難しいのか?それも違います。 というのは食品を食べるだけでそれを エネルギー変換や体のパーツに供給しようと働きかけるため代謝が上がります。 また、鮭の栄養をみると太る成分がほとんど含まれていません。 ですから、鮭というものは何か?と考えると微量に素晴らしい栄養は含まれている。 でもそれだけでは足りない。 けれども食べても太らないため太りやすい 糖質と置き換えることで高いダイエット効果が期待できると考えてください。 つまりは、鮭を食べる自体脂肪燃焼効果はそこまで高くはないので鮭を食べているからといって他の栄養バランスが崩れてしまってはダメです。 糖質方で鮭もたくさん食べる。 これではダイエット効果が期待することは難しいです。 特に、普段、玄米やお蕎麦といった胚芽入りの炭水化物を食べずに白米やうどんなどの糖質を摂取しているのであればその量を減らして鮭に変えるということです。 そのほか果物、野菜なども取り入れてバランスの良い生活を行うと健康的にダイエットが行えます。 また、糖質を減らして肉だけを食べるという肉食ダイエットが流行っていますが肉を食べ過ぎるともたれますよね。 若いうちはもたれませんが年を重ねるともたれるのは消化酵素が少なくなっているためです。 それだけ肉というのは消化するときに酵素を消耗するのです。 若いから大丈夫と思って消化酵素を無駄使いしていると年齢を重ねると体調を崩しやすくなります。 消化酵素を節約することが長生きの秘訣ですからそういった意味でも 低糖質ダイエットを行うなら肉ではなく魚や豆腐を選ぶのがやはり健康的と言えるでしょう。 鮭のオススメな食べ方と調理法について では、どうやって鮭を食べるのが一番なのでしょうか?もちろん焼き鮭でも問題ありませんが網焼きにしてしまいますと大切な油が流れ出してしまいます。 それではせっかくの脂肪酸を摂取できないです。 少ないといえぜひ摂取していただきたい栄養素です。 なので、調理法を工夫することです。 たとえばホイル焼きにして蒸すことで脂が網の下に流れ出ません。 かつフライパンの上で焼けば脂も取り出すことができます。 ホイルの中にニンニクやきのこなど栄養価の高い食品を入れてバジルや塩コショウで味付けすればおいしいです。 他には、フライパンの中で蒸し焼きにしてしまうとか、窯で蒸し焼きにするなど方法はたくさんあります。 脂が流れたり栄養を減らさない方法を考えると一番良いのは蒸し焼きです。 次にお鍋で煮るといったものです。 網焼きよりはこういった調理法をおすすめします。 そして、忘れてはならないのが 皮を食べるということです。 なぜなら、魚の皮の部分に一番脂が含まれているのです。 そこを食べずしてどこを食べるのか?と仰る人もいます。 それだけ栄養価の高い部分ですので皮はしっかりと残さずに食べましょう。 どうしても苦手な人は身と一緒に食べると比較的違和感なく食べれます。 参考文献).

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鮭のホイル焼き/フライパンでの簡単レシピ作り方:白ごはん.com

鮭 の ホイル 焼き カロリー

1g 鮭の缶詰(水煮)のカロリーと糖質 【カロリー】 34キロカロリー(kcal・20g) 【糖質】 0. 0g 鮭のホイル焼きのカロリーと糖質 【カロリー】 164キロカロリー(kcal・155g) 【糖質】 4. 4g 鮭の粕漬けのカロリーと糖質 【カロリー】 106キロカロリー(kcal・65g) 【糖質】 0. 1g 鮭のムニエルのカロリーと糖質 【カロリー】 196キロカロリー(kcal・95g) 【糖質】 5. 2g 鮭弁当のカロリーと糖質 【カロリー】 648キロカロリー(kcal・1人前) 【糖質】 94. 1g 鮭の塩焼き(1切れ・切り身)のカロリーと糖質 【カロリー】 77キロカロリー(kcal・45g) 【糖質】 0. 1g 鮭のちゃんちゃん焼きのカロリーと糖質 【カロリー】 336キロカロリー(kcal・50g) 【糖質】 17. 3g 塩鮭のカロリー 【カロリー】 199キロカロリー(kcal・100g当たり) 銀鮭のカロリー 【カロリー】 204キロカロリー(kcal・100g当たり) 手巻おにぎり 焼鮭ほぐし(ローソン)のカロリー 【カロリー】 185キロカロリー(kcal・1個) 鮭フレーク(マルハニチロ)のカロリー 【カロリー】 380キロカロリー(kcal・100g) 鮭ハラスのカロリー 【カロリー】 130キロカロリー(kcal・100g当たり) 鮭とばのカロリー 【カロリー】 291キロカロリー(kcal・100g当たり) 鮭のホイル焼きのカロリー 【カロリー】 160キロカロリー(kcal・1人前) 鮭フライのカロリー 【カロリー】 207キロカロリー(kcal・1人前) 秋鮭カマ塩焼き(セブンイレブン)のカロリー 【カロリー】 143キロカロリー(kcal・1人分) 焼鮭定食(松屋)のカロリー 【カロリー】 524キロカロリー(kcal・1人前) さけ茶づけ(永谷園)のカロリー 【カロリー】 13キロカロリー(kcal・1袋(5. 8g)当たり) 鮭のバター焼きのカロリー 【カロリー】 182キロカロリー(kcal・1人前) 鮭チャーハンのカロリー 【カロリー】 420キロカロリー(kcal・1人前) 鮭のクリーム煮のカロリー 【カロリー】 260キロカロリー(kcal・1人前) 鮭雑炊のカロリー 【カロリー】 306キロカロリー(kcal・1人前) 鮭の塩麹焼きのカロリー 【カロリー】 177キロカロリー(kcal・1人前) 関連記事 鮭の特徴などはコチラ。 他の魚介類のカロリー アマダイ アンコウ ブリ マグロ 113キロカロリー(kcal) 200キロカロリー(kcal) 257キロカロリー(kcal) 108キロカロリー(kcal) タイ サバ タラ カワハギ 142キロカロリー(kcal) 202キロカロリー(kcal) 77キロカロリー(kcal) 83キロカロリー(kcal) アユ キス カンパチ イサキ 100キロカロリー(kcal) 85キロカロリー(kcal) 129キロカロリー(kcal) 127キロカロリー(kcal) タチウオ カマス ハモ カジキ 266キロカロリー(kcal) 148キロカロリー(kcal) 144キロカロリー(kcal) 99キロカロリー(kcal) にしん カレイ ヒラメ ししゃも 216キロカロリー(kcal) 95キロカロリー(kcal) 103キロカロリー(kcal) 177キロカロリー(kcal) ふぐ 穴子 うなぎ コチ 84キロカロリー(kcal) 161キロカロリー(kcal) 255キロカロリー(kcal) 127キロカロリー(kcal) アジ いわし カツオ さんま 126キロカロリー(kcal) 217キロカロリー(kcal) 114キロカロリー(kcal) 297キロカロリー(kcal) タコ イカ エビ トビウオ 76キロカロリー(kcal) 83キロカロリー(kcal) 82キロカロリー(kcal) 79キロカロリー(kcal) うに サザエ あさり 毛ガニ 120キロカロリー(kcal) 89キロカロリー(kcal) 30キロカロリー(kcal) 72キロカロリー(kcal) 牡蠣 しじみ ホタテ はまぐり 60キロカロリー(kcal) 64キロカロリー(kcal) 88キロカロリー(kcal) 36キロカロリー(kcal) 比較すると、カロリーは平均位になっています。

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