キャンプ つまみ。 ビールのつまみに最適 簡単でうまい男キャンプメシ7品

簡単!手軽さ重視のキャンプのおつまみベスト3!

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お酒にぴったりな全7レシピ アウトドア料理の醍醐味は、家庭のキッチンでは難しい炭や直火を使ってできること。 限られた道具で、いかに工夫しておいしく作るかも楽しみのひとつ。 ホイル焼き、串焼き、丸焼きなど、ただ食材に火を通すだけなのに抜群にうまい。 そして、これがまたお酒によく合う。 燻製もダッチオーブンを使えば簡単。 豪快な肉料理もキャンプを盛り上げてくれる。 そんな、お酒の味を引き立たせてくれるキャンプメシを7つ紹介しよう。 [Category1] サッと作れるおつまみ2品 レシピ01 好きな食材を楊枝に刺すだけ「おつまみピンチョス」 好みの食材を小さく切ってパンにのせ、楊枝で止めるだけの超シンプル料理。 もともとはスペイン北部、バスク地方の居酒屋「バル」から広がった一品料理だが、とても簡単なのでキャンプのおつまみに最適。 見た目もかわいらしく、女性や子どもにもうけること間違いなし。 火を起こしたり、肉を焼いたりしている間に軽くつまんで、お酒を楽しめる。 温度が低いほど燻煙をかける時間が長くなり保存性が高まるが、キャンプで手軽にやるなら熱燻がいい。 道具は専用の燻製器もあるがダッチオーブンや中華鍋でもできる。 ウインナーやチーズは10分ほどでスモークできるのでおすすめ。 焼くより簡単で、風味もアップ。 チーズは高価なナチュラルチーズより、安価なプロセスチーズの方がよい。 硬めなので熱をかけても溶けにくく、驚くほどおいしくなる。 ふたはしない。 鍋は丸鶏がそのまま入る深さがあるといいだろう。 アウトドアでの使用が中心なら、炭火の上に置いたときに安定性の高い脚付き。 キッチンでの使用も考えている人は脚なしの方がコンロでは使いやすい。 ダッチオーブンがあるとキャンプ料理の幅がグンと広がる。 使用後に油を塗るなどのメンテナンスは必要だが、手をかけて使い続けることで愛着もわいてくる。 きっと一生ものの道具になるはず。

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キャンプで簡単に作れるおつまみ 枝豆ペペロンチーノの作り方をご紹介

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カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。

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スキレット簡単おつまみ5選!キャンプにおすすめの超時短レシピ紹介

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キャンプ飯といえば、スキレットレシピ。 アヒージョや煮ものなどメイン料理はもちろんのこと、 おつまみ作りにも最適な万能クッカーです。 また、スキレットの無骨感がオシャレ度をアップさせ、 見た目のポイントも高いアイテムでもあります。 キャンプで作るおつまみで重要なのが、いかに短時間で調理できるかです。 調理に時間をかけては、片手に握ったお酒もぬるくなってしまいます。 サッと作れてお酒に合う、それがおつまみの鉄則ともいえるでしょう。 今回ご紹介するのは、簡単中の簡単レシピ。 調理時間は5分程度と、手間はほとんどかかりません!材料も少ないので持ち物もコンパクトにまとめられます。 キャンプ酒のお供に、ぜひスキレットおつまみをお試し下さい。 【材料】• 厚揚げ1枚• チーズ適量(今回はスライスチーズ2枚使用)• 鰹節適量• 醤油適量• ゴマ油大さじ1 1. スキレットにゴマ油をひく アツアツに熱したスキレットにゴマ油をひきます。 スキレットにカットした厚揚げを入れる 厚揚げは、 大きすぎず小さすぎずというサイズにカットし、スキレットに並べます。 両面に焼き色がついたらチーズをのせる 片面に焼き色が付いたら、ひっくり返してもう片面も焼きます。 両面に焼き色がついたら、上にチーズをのせます。 私はスライスチーズを使用していますが、 ピザ用チーズでもOKです。 チーズが溶けたら鰹節と醤油をかける チーズが柔らかくなり溶け始めたら、 鰹節を上にのせ、醤油を回しかけたら完成。 厚揚げをカットすれば、ほぼ完成ともいえるこちらのステーキ。 香ばしいごま油と溶けたチーズの組み合わせは、おつまみ界でも最強タッグといえるでしょう。 また、ボリューム満点の厚揚げが、小腹もしっかり満たしてくれます。 和風の味付けなので、 ビールはもちろん日本酒にも合う簡単おつまみです。 コンビーフオムレツ 【材料】• コンビーフ缶1缶• 卵3個• チーズ適量• ケチャップ適量• 油(サラダ油orオリーブオイル)大さじ1 1. スキレットに油をひく 熱したスキレットに油を入れます。 スキレットにコンビーフを入れる スキレットにコンビーフを入れ、崩しながら炒めます。 器に卵とチーズを入れ混ぜ合わせる 器に卵を割り入れ、チーズと混ぜ合わせておきます。 チーズは 溶けるタイプであれば、どのような種類でも構いません。 卵液をスキレットに流し入れる スキレットに卵液を全量流し入れます。 卵が固まるまで混ぜつづける あとは ひたすら固まるまで混ぜ続け、好みの固さに仕上げます。 最後にケチャップをかけ完成です。 コンビーフを使った贅沢なオムレツも、お酒のおつまみに最高です。 コンビーフそのものに塩気が結構効いているので、味付けは仕上げのケチャップのみ。 それでも十分に牛肉の旨味とパンチ力のある塩気が味わえます。 ビール、ワイン、ウイスキー、幅広いお酒に合うスキレットおつまみです。 長いもジャーマンポテト 【材料】• 長いも長さ5センチくらい• ベーコン3~4枚• コンソメ適量• 青のり適量• バター大さじ1 1. 長いも、ベーコンをそれぞれカットする 皮をむいた長いも、ベーコン共に およそ1センチ幅にカットしておく。 スキレットにバターを入れる あたためたスキレットにバターを入れ溶かす。 スキレットにカットした材料を入れる スキレットにカットした材料を入れ炒めます。 焼い色がついたらコンソメ、青のりを入れる 具材にほんのり焼き色がついたら、 コンソメと青のりを入れ、ひと混ぜしたら完成です。 コンソメは、味を見ながら調整してください。 一般的なジャーマンポテトはじゃがいもを使いますが、 キャンプのおつまみには長いもがおすすめ!長いもは生でも食べられるので、 火を通す時間が圧倒的に短縮できます。 また、長いも特有の粘り気と、シャキシャキとした軽い食感がおつまみにぴったり。 青のりで和のテイストをプラスすれば、日本酒から洋酒にまで合うおつまみが完成します。 かきのパン粉焼き 【材料】• かきの缶詰1缶• パン粉大さじ2くらい• オリーブオイル大さじ1• 好みでレモン汁適量 1. スキレットにオリーブオイルをひく 熱したスキレットにオリーブオイルをひきます。 スキレットにパン粉を入れ炒める スキレットにパン粉を入れ、炒めていきます。 炒め始めると、写真のように焼き色がついてきます。 焦げないよう、かき混ぜながら炒めてください。 スキレットにかきの缶詰を入れ、パン粉をまぶす スキレットにかきの缶詰を汁ごと加えます。 あとは かきを転がしながらパン粉をまぶせば完成です。 食べる際は、お好みでレモン汁をかけるとより美味です。 ちなみに、今回使用したのはすでに燻製されたかきの缶詰。 かきの缶詰であれば、オイル漬けでも、水煮でも、 好みのタイプでOKです。 ただただパン粉をまぶすだけのおつまみですが、かきの缶詰が遥かにグレードアップします。 ポイントは、パン粉を炒めてカリカリ食感に仕上げること!かきフライほど油っこくなく、だけどあっさりもしすぎていない、絶妙なバランスが生まれるのです。 こちらのレシピは、我が家の 大人部門でNO. 1おつまみに輝きました。 ビールはもちろんですが、白ワインなんかにも最高にマッチします。 旨味が凝縮されたかきの缶詰、キャンプでのちょっとリッチなおつまみに最適な1品です! ちくわの照り焼きマヨ 【材料】• ちくわ1袋• マヨネーズ適量• めんつゆ大さじ1くらい• 青のり少々• 油(サラダ油orオリーブオイル)大さじ1 1. スキレットに油をひく アツアツのスキレットに油をひきます。 スキレットにカットしたちくわを入れる スキレットに 縦2等分にカットしたちくわを入れ、炒めていきます。 ちくわに焼き色がついたら、めんつゆを入れる ちくわにほんのり焼き色が付いてきたら、めんつゆを入れます。 めんつゆを絡めるようにさらに炒めます。 ちくわを並べ、へこみ部分にマヨネーズを入れる ちくわに照りがでてきたら、へこみ部分が上になるように並べ、マヨネーズを流しこみます。 最後に、青のりを散らせば完成です。 味付けはめんつゆのみですが、十分ウマウマな照り焼きに仕上がります。 調理時間は、賞味5分。 ちくわを縦にカットするだけで、驚きの美味しさに仕上げるとはさすがスキレットですね。 こちらのおつまみですが、我が家では 子供から圧倒的支持を得ていました。 大人のおつまみとしてはもちろん、子供向けのおかずとしても代用できます。 低コストで作れる簡単おつまみ。 何を作ろうか迷ったら、とりあえず ちくわの照り焼きマヨがおすすめです! スキレットでお酒がすすむ超簡単おつまみを作ろう スキレットの万能さは、キャンプ飯にとどまらずおつまみにも発揮されます。 また、キャンプ場での晩酌にちょっとしたおつまみがあるだけで、 お酒の美味しさは各段にアップするでしょう。 簡単に、そして短時間で作れる今回のおつまみレシピ。 お酒を飲みながら何かつまみたいなと感じたら、ぜひご紹介したおすすめレシピをお試しください!.

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